
Fotografia gastronómica
em Frankfurt e
arredores
Uma sessão começa em 250 euros mais IVA. Como se forma um preço
O cozinheiro emprata como o cliente recebe. Para a imagem é preciso cozinhar de outra maneira.
É aqui que falham quase todas as fotografias que um restaurante faz por si. Um prato impecável na mesa ainda não o é diante da câmara: tem de ser cozinhado, cortado e montado de outra forma para aguentar visualmente. A isso juntam-se iluminação e ângulo — duas coisas que se notam de imediato na imagem acabada e que na cozinha ninguém planeia.
O food styling faço-o eu. Não é a parte que outra pessoa assume, mas a que acontece antes do primeiro disparo; o set design e a composição podem ser acrescentados no pedido.

Comidas e bebidas
Impressões culinárias e food styling em movimento

Fundos para fotografia gastronómica
Momentos culinários em fluxo contínuo, apresentações de pratos e impressões de fotografia gastronómica





















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Momentos culinários e detalhes


Nasci em Mobile, no Alabama, e mais tarde mudei-me para Frankfurt am Main. A minha compreensão da comida vem de casa: a minha mãe sabia muito de cozinha e cozinhava todos os dias com ingredientes da estação, simples e com muito sabor. O que aprendi com ela uso ainda hoje quando preparo os pratos que fotografo.

Procura um fotógrafo gastronómico profissional em Frankfurt am Main e arredores?
Entre em contacto comigo! Fico contente por pôr em cena o seu projeto culinário.
Perguntas sobre fotografia gastronómica
- Decide-o você. O pedido de food pergunta o número de pratos e a quantidade de imagens desejada por prato — os dois juntos dão a dimensão da sessão.
- Ementa, site, redes sociais, revista ou outra coisa: a utilização prevista é um campo obrigatório do pedido e, portanto, parte do acordo antes de fotografar.
- Há três looks de cor à escolha: fiel à cor e discreto, vintage a preto e branco ou um acabamento de alto brilho. Escolhe-o no pedido e vale para toda a série.
- Sim. O pedido de food pergunta expressamente se deseja também imagens de interior do seu espaço. Como ficam juntos comida, espaços e equipa mostra-o a página do restaurante.
- O set design e as composições podem ser acrescentados no pedido como serviço adicional. Para indicações especiais sobre o shooting, o food styling ou o layout há ali um campo próprio — com carregamento de um briefing.
- As duas coisas. O pedido pergunta a morada do restaurante quando se fotografa no local. Dentro da zona interior da região Reno-Meno não há custos de deslocação por isso.
- A sede é em Rüsselsheim am Main, portanto no meio da região Reno-Meno: Frankfurt am Main, Wiesbaden, Mogúncia e Darmstadt ficam a curta distância, assim como Hofheim am Main, Eschborn, Neu-Isenburg ou Weiterstadt. Hanau, Bad Homburg e Bad Vilbel ficam na zona exterior; é igualmente possível em toda a Alemanha e internacionalmente. Como se calcula a deslocação está na página dos custos de viagem.
Mais respostas na página de perguntas frequentes.
Tem um projeto destes em mente?
Diga-me que pratos ou bebidas vão ser fotografados e onde — no estúdio ou em sua casa. Os pontos em aberto esclarecemos por telefone ou e-mail, depois recebe uma proposta. O âmbito e o preço ficam fixados antes de o primeiro prato ser empratado. O pedido não o compromete a nada.
Uma sessão começa em 250 euros mais IVA. O que fica acima disso é decidido pelo âmbito. Como se forma um preço
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Foto e vídeo para hotéis e restaurantes
Planear a sessão, preparar os espaços e a equipa, e usar as imagens de modo que se tornem reservas.
55 páginas · PDF · inglês · gratuito
