Drinks – Chinaski Club — Nightlife Cocktail Photography
Getränke- und Barfotografie im Chinaski Club in Frankfurt: Cocktails an der Bar. Cocktailfotografie im Chinaski in Frankfurt. Die Strecke zeigt die Karte in ihrer…
Cocktailfotografie im Chinaski in Frankfurt. Die Strecke zeigt die Karte in ihrer eigenen Umgebung: ein Stielglas mit getrockneter Orangenzeste vor der Flaschenwand im Bokeh, eine Reihe Longdrinks auf der hellen Theke im Tageslicht, ein Glas vor einem grünen Neonschriftzug, dazu die Flaschen, aus denen es gebaut wird, und die Bruchsteinwand des Hauses als Hintergrund.
Eine Bar braucht diese Bilder für vier verschiedene Zwecke, und die entscheiden über den Ausschnitt. Die Karte will das Glas freistehend und ruhig. Der Instagram-Feed will Hochformate, weil dort alles andere beschnitten wird. Google und die Lieferplattformen wollen quadratisch. Und die Website will die Querformate mit Raum um das Glas herum, in die später Text gesetzt werden kann. Wer nur ein Format liefert, liefert dem Kunden die Arbeit mit, aus der Komposition den Rest zu schneiden — deshalb wird jedes Motiv in mehreren Seitenverhältnissen aufgenommen und nicht hinterher beschnitten.
Fotografiert wird in einer arbeitenden Bar. Das heißt: eine Ecke der Theke, meist am Nachmittag, und der Gastbereich bleibt offen. Ein Aufbau, der eine halbe Stunde braucht, ist an so einem Ort keiner. Zwei kleine Leuchten, ein dunkles Brett als Abdeckung, der Rest ist die Beleuchtung des Hauses.
Genau die Beleuchtung ist aber der Grund, warum diese Bilder nach dieser Bar aussehen und nicht nach einer Studioaufnahme mit Cocktail. Die grüne Neonschrift, die warme Bruchsteinwand, das dunkle Thekenholz, die Lichter der Flaschenwand — kein Hintergrundkarton der Welt liefert das, und ein freigestelltes Glas auf Weiß hätte über den Ort nichts gesagt.
Und ein Punkt, den man bei einer ganzen Karte planen muss: die Farben. Die Drinks sind rot, bernstein, gelb, rosa, und der Raum ist braun und dunkel. Damit im Feed keine zwei benachbarten Bilder dieselbe Farbe tragen, wird die Reihenfolge der Aufnahmen vorher festgelegt — sonst hat der Kunde zwölf schöne Bilder und keine Serie.
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