Frankfurter Botschaft – Restaurantbilder
Kulinarische Fotografie direkt am Mainufer. Restaurant- und Foodfotografie: Westhafen Mainufer. Frankfurt, die Stadt der Kontraste, war schon immer offen…
Frankfurt, die Stadt der Kontraste, war schon immer offen und vielfältig. Die internationale Küche der Frankfurter Botschaft ist regional inspiriert, das Menü gibt es mit Blick auf den Main. Ob romantisches Candle-Light-Dinner, ein Abend mit der Familie, ein Geschäftsessen oder ein Treffen mit Freunden: Genießen Sie Ihre Zeit und lassen Sie sich verwöhnen. Die Frankfurter Botschaft macht Ihre Veranstaltung zu etwas Besonderem.
Das Argument dieses Hauses ist das Wasser, und Bilder müssen es belegen, ohne dass jede Aufnahme ein Panorama wird. Deshalb liegt auf der Terrassenaufnahme das Geländer mit dem Netz im Bild und dahinter das Hafenbecken: Ein einziges Detail sagt „am Wasser“ zuverlässiger als eine Totale, auf der der Main ein blauer Streifen am oberen Rand ist.
Die Terrasse ist leer aufgenommen und wirkt trotzdem besetzt, und das liegt an den Ebenen. Von der niedrigen Ecke aus staffeln sich graue Polster, ein Lavendeltopf, die Tischleuchte, die Zypressen, das Geländer, das Wasser und die Schirme des Nachbarn — sieben Schichten hintereinander. Ein Terrassenfoto aus Augenhöhe von der Tür aus hätte dieselbe Möblierung als flache Reihe gezeigt.
Die Bepflanzung ist dabei mehr als Grün. Olivenbaum, Zypressen, Lavendel und Rosmarin sind vier verschiedene Grüntöne, und trennen die Sitzgruppen voneinander. Genau deshalb steht jeder Topf im Bild dort, wo sonst eine Lücke wäre.
Beim Lachs auf dem grauen Teller gilt die Regel der gehobenen Küche: wenig Essen auf viel Porzellan. Die freie Fläche gehört ins Bild, weil genau diese Leere die Gestaltung ist — ein enger Ausschnitt macht daraus eine kleine Portion. Und der Teller ist so gedreht, dass ein einziger Glanz über den Fisch läuft. Ohne diesen Reflex ist Lachs ein mattes oranges Rechteck; mit ihm sieht man, dass er glasiert ist.
- Location
- Westhafen Mainufer
