Druckwasserwerk – Restaurantbilder

Interior- und Speisenaufnahmen im historischen Druckwasserwerk am Westhafen. Restaurant- und Foodfotografie: Westhafen Frankfurt. Seit 1899 steht das…

Seit 1899 steht das denkmalgeschützte Druckwasserwerk, und heute verbindet es Kultur, Kunst und Gastronomie. Gehobene deutsche Küche, Sonntagsbrunch, ausgewählte Weine und Spirituosen und der Charme des Hauses sprechen alle Sinne an. Die ehemalige neoromanische Maschinenhalle mit zwei Türmen, eigenem Weinkeller und großem Außenbereich samt Parkplatz eignet sich für Großveranstaltungen aller Art: Hochzeiten, Konferenzen, Firmenfeiern – oder einfach den Brunch am Sonntag. Was immer Sie planen, das historische Druckwasserwerk ist die richtige Wahl.

Fotografisch ist der Saal die Aufgabe, und die löst nur ein Standpunkt: die Empore. Von unten ist der Maschinenraum eine Reihe gedeckter Tische zwischen Backsteinwänden. Von oben sieht man, was das Haus verkauft — die Bogenfenster über zwei Geschosse, die Stahlträger unter der Decke, die ovale Bar in der Mitte und die Zahl der Gedecke, die darum herum Platz haben. Wer eine Hochzeit für zweihundert Personen plant, entscheidet nach genau diesem einen Bild.

Der Backstein ist dabei kein neutraler Hintergrund. Er nimmt jedes warme Licht auf und gibt es orange zurück, und das ist der Grund, warum die violetten Wandfluter des Hauses im Bild bleiben: Das Violett ist der Gegenpol, der dem Rot die Sättigung nimmt. Ohne diesen Ausgleich kippt der ganze Saal in ein einziges Braunorange, und die Tafel darin verliert alle Farben.

Die Bar hinter dem Rundbogen ist zweimal aufgenommen, weil die Bar zwei Dinge kann. Frontal und symmetrisch ist es ein Bild des Hauses — Bogen, Uhr, hinterleuchtetes Regal, zwei Wandleuchten in der Achse. Aus dem Raum heraus fotografiert ist es der Beleg dafür, dass hier ein Abend stattfindet.

Belichtet wird auf das hinterleuchtete Flaschenregal. Es ist die hellste Fläche im Saal, und wenn dort die Zeichnung wegbrennt, hilft nichts mehr — der Backstein dagegen verträgt Aufhellung aus dem Schatten heraus, ohne auseinanderzufallen.

Und die Kreidetafeln links und rechts bleiben lesbar im Bild. Ein Satz in Handschrift an einer Wand sagt über den Ton eines Hauses mehr als eine Beschreibung der Einrichtung.

Ort
Westhafen Frankfurt
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